1、切开的柠檬，在切口涂点蜂蜜保水，再用保鲜膜包上，放保鲜盒里两三天没问题。
2、柠檬酸度很大，大部分微生物会知难而退的。干柠檬片也是可以泡水的，但皮的香气已失，维生素C也有损失，所以不妨用它做柠檬茶比较好。