研讨会议纪要
地 点:**公司会议室
参加人员:宋 ,谭, 韩, 张 ,刘, 白 ,李, 孙
主 持:宋
记 录:关
到会情况:本次例会应到10人,实到10人
一、各店前厅经理汇报二月份服务研讨内容落实情况
冀菜会馆
完成事项:1、卫生间手抽纸已做到定量,服务研讨会议纪要。
2、备餐柜五常有损换的已更新完善。
3、仪容仪表做到统一规范。
4、为客人提供一次性烟嘴服务。
5、站位时包间门成关闭状态。
6、个性化案例已做到位,突发事件、反面案例没有。
未完成事项:眼镜布服务没有实施。
涮坊开发区店
未完成事项:1、眼镜布、烟嘴服务没有实施。
2、服务案例没有做。
3、三个卫生重点知道,但没有做好。
涮坊中华店
完成事项:1、收尾记录表已实施到位。
2、给客人提供眼镜布服务已实施到位。
3、反面案例和突发事件没有。
未完成事项:1、五常管理两天完成。
2、为客人提供一次性烟嘴没有做。
**大酒店
完成事项:1、收尾检查表已实施到位。
2、五常管理落实到位。
3、仪容仪表每天都在做,基本做到统一。
4、用心做事已完成,突发事件没有。
未完成事项:服务员服务不到位。
涮坊裕华店
完成事项:1、收尾检查表每天在做,检查结果上交店总。
2、五常管理已落实到位。
3、仪容仪表每天在做,有不合格的当场解决。
4、眼镜布包括在赠品内。
5、反面案例:点菜机不能用。
未完成事项:1、服务案例在做,还没做完。
2、一次性烟嘴没有用。
二、服务总监宋总结各前厅经理问题进行总结,并对本次会议内容主持安排
1、服务研讨会内容各店长不同意的及时回复。
2、服务研讨会议纪要是为明确各店需要解决服务方面的问题,每次检查结果写到会议督导栏,店经理要求及时填写,不断的回复,已到达逐步完善各店的服务标准。
3讨论以后“服务研讨会”需要探讨的问题?
讨论问题:a、服务员平时在工作中出现的小失误如何处理;
b、各店典型亮点的分享;
c、向同行学习优点;
d、前厅员工(个性员工)管理方法;
e、每月有新方法、新理念(宋负责)。
4、讨论怎样做到让顾客满意?
讨论结果:a、顾客上完厕所后洗手时有保洁帮助挤洗手液、递擦手纸。(观念很好,但做不到)
b、顾客进店时有人主动相迎。(同意并落实)
c、主动介绍本店特色或免费物品。(同意并落实)
d、有带小孩顾客及时提供宝宝系列用品。(同意并落实,下月汇报结果)
e、就餐环境干净整洁,范文《服务研讨会议纪要》。(同意并落实)
f、服务态度好,说话语气温和,工装干净平整。(同意并落实)
g、过生日给客人唱生日歌送小礼物。(同意并落实)
h、处理客诉及时。(同意并落实)
i、良好的形体语言。(同意并落实)
j、了解客人情况,及时称呼客人姓氏职务等尊称。(同意并落实)
k、熟练掌握业务技能流程。(同意并落实)
l、给足客人面子。(同意并落实)
m、上菜报菜名。(同意并落实)
n、帮客人接拿东西。(现征询客人意见,同意并落实)
o、接听电话语气温和。(同意并落实)
p、餐中巡台服务。(同意并落实)
补充问题:1、如何向同行学习优点?
a、全员通过去其他店吃饭和新员工交流等一起学;
b、同行网站例如《餐饮职业网》;
c、前厅经理每人每月提供一个同行业亮点等。
2、怎样及时处理客诉?
a、轻度客诉由服务员和楼层主管处理;
b、重度客诉由营销经理和店长处理;
c、所有客诉前厅经理必须在场解决。
3、良好的形体语言?
a、点头问好;
b、为客人指方向是不能指指点点;
c、不在客人面前做不雅动作等。
4、如何提前了解包间客人情况?
a、在预定了解
b、和从管理层了解
c、通过客人交谈了解等。
5、如何给足客人面子?
a、全员认识客人;
b、了解客人喜好、忌口及饮食习惯并提前安排;
c、提前了解用餐性质;
d、前厅经理及以上领导针对性的与客人见面,即便不在时也要委托其他管理层见面。
三、服务总监宋对下月服务重点做安排
1、各前厅经理回店后针对不同客户进行分类,并制定出针对不同客户的服务方案。
2、凉菜不能单个上,差一个没事,一定要几个一块上。
3、顾客预定包间时一定要询问顾客是否需要提前订菜。
4、火锅店服务时汤不能干,谁不能少。
5、对于客人反映肉肥的合理解释:去年雨水较大,草长得好,羊吃的肥,饲料喂出来的羊不长肥肉。
6、服务员不允许当客人面洗餐具。
7、员工掌握特色菜的介绍。
8、火锅店麻酱烧饼介绍:倪萍在涮坊用完餐后,有特别要求打包带走100个。
9、客房被子有异味,饮水机标贴使用标签。
10、接受联检人员提前定出,重点培养,并上报谭经理。
四、石家庄区域质检部经理谭对上月质检做总结并对本月各店制定任务
1、三月份联检整体不太好。
2、火锅店进入淡季,要加强服务管理。
3、本月联检不足要列入下月计划。
4、每周要有一次训练科目(训练时间一小时左右)。
5、四月份检查重点是员工热情度。
6、前厅经理计划的书写项目及归类共十项。
7、30号前用心做事交至谭经理。
8、前厅经理计划由店长批示后交于文员关淳。
**集团石家庄区域
XX年3月24日
主题词: 石家庄区域服务研讨会 会议纪要
报: 管理部总经理
抄送:各店
签发领导:集团公司服务总监 发送人:关 *
研讨会议纪要
会议时间:
会议地点:
参加人员:
会议主持:
会议记录:
会议内容:
一、经理提出:
针对7月份座谈会内容,除车辆问题未能解决,其他由保安队员提出的问题均得到解决,为保安队伍解决了一定的困难,由此看来,每月开好座谈会尤为重要。请队员提出对生活和工作等方面存在的问题及建议和意见。
二、各队队员提出意见汇总:
问题一:一中队队员提出一中队宿舍较小,夏天空气流通缓慢,保安部中队人员有所增加,宿舍可利用空间小,呼吸较为困难,没有培训及开例会的空间。
问题二:巡逻队提出形象岗岗台遮阳伞较小,天气炎热,阳光足,遮阳伞起不到这样作用。
问题三:二中队队员提出因为现在公司要求所有人员均到食堂吃饭,禁止打饭,但目前保安部在岗人员不是很充足,如保证均到食堂吃饭,需分三批,但队员反映,第三批队员到食堂吃饭时食堂已没有饭菜。
问题四:保安部全体队员提出,更改夜宵方便面质量,提高方便面档次,队员提出如提高方便面档次资金不够,可用鸡蛋更换。
问题五:因五号岗距离食堂较远,中午及晚餐吃饭均存在困难,希望领导能够解决。
针对此次座谈会提出的问题,领导将会以最快的速度给予答复,尽最大全力帮助保安队员解决实际困难。
研讨会议纪要
时 间:x年9月16日上午
主 持 人:
出 席 人:
列 席人:
一、毛传达了全国第二次产学研工作会议精神和x年全省教育工作要点。要求要结合上级指示精神,创造性地开展工作。
二、会议决定,王梅珍同志协助毛主持学院行政日常工作。各单位、部门要及时向分管领导请示、汇报工作,分管领导要在职权范围内大胆工作,及时拍板。如有重要问题需要学院解决,则提交办公会议研究。
三、毛再次重申了会议制度改革和加强管理问题。毛院长强调,院长办公会议是决策会议,研究、解决学院办学过程中的重大问题。要形成例会制度,如无特殊情况,每周一上午召开,以确保及时研究问题、解决问题,提高工作效率。具体程序是,每周四前,在取得分管领导同意后,将需要解决的议题提交办公室。会议研究决定的问题,即为学院决策,各单位、部门要认真执行,办公室负责督促检查。
毛院长就有关部门反映的教学管理中的若干具体问题,再次重申,一定要理顺工作关系,部门与部门之间、机关与分院之间、分院与分院之间一定要做好沟通、衔接工作,互相理解,互相支持。机关职能部门要注意通过努力工作来树立自己的形象。基层分院要提高工作效率,对没有按时间控制点完成任务的要提出批评。要切实加强基础管理工作,查漏补缺,努力杜绝教学事故的发生。
三、会议决定,要进一步关心学生的生活问题。责成学生处结合教室管理等工作,落实好学生的勤工俭学任务。将教工餐厅移到二楼,一楼餐厅全部供学生使用,以解决学生就餐拥挤问题。针对校外施工单位晚上违规施工,影响学生休息问题,会议责成计划财务处立即与高教园区管委会反映,尽快妥善解决。
四、会议决定,要规范学生的技能鉴定工作。重申,学生毕业之前须取得中级以上技能证书,才能发给毕业证书。由产业园设计中心(考工站)具体组织学生的报名、培训和考核工作。
五、会议决定,要加强对外交流和学习。争取利用暑假期间,组织教工到境外考察学习。
六、针对今年的招生工作,会议决定,召开一次专题会议,统筹解决今年招生中的重大问题
研讨会议纪要
20xx年XX月XX日下午,公司召开第一次总经理办公会议,研究讨司经济合同管理、资金管理办法、机关20xx年-XX月份岗位工资发放等事宜,范文之范文:公司会议纪要范文。张总经理主持,公司领导,总经办、党群办及相关处室负责人参加。现将会议决定事项纪要如下:
一、关于公司经济合同管理办法
会议讨论了总经办提交的公司经济合同管理办法,认为实施船舶修理、物料配件和办公用品采购对外经济合同管理,有利于加强和规范企业管理。会议原则通过。会议要求,总经办根据会议决定进一步修改完善,发文执行。会议纪要范文
二、关于职工因私借款规定
会议认为,职工因私借款是传统计划经济产物,不能作为文件规定。但是,从关心员工考虑,在职工遇到突到性困难时,公司可以酌情借10000元内的应急款。计财处要制定内部操作程序,严格把关。人力资源处配合。借款者本人要作出还款计划。
三、关于公司资金管理办法
会议认为计财处提交的公司资金管理办法有利于加强公司资金管理,提高资金使用效率,保障安全生产需要。会议原则通过,计财处修改完善后发文执行。
四、关于职工工资由银行代发事宜
会议听取了计财处提交的关于职工岗位工资和船员伙食费由银行代发的汇报,会议认为银行代发工资是社会发展的必然趋势,既方便船舶和船员领取,又有利于规避存放大额现金的风险。但需要2个月左右的宣传过度期,让职工充分了解接受。会议要求计财处认真做好实施前的准备工作,人力资源处配合,计划下半年实施。会议纪要范文
五、关于公司机关XX月份效益工资发放问题
会议听取了人力资源处关于公司机关XX月份岗位工资发放标准的建议。会议决定机关员工-XX月份岗位工资发放,对已经下文明确的干部执行新的岗位工资标准,没有下文明确的干部暂维持不变。待三个月考核明确岗位后,一律按新岗位标准发放。
会议最后强调,公司机关要加强与运行船舶的沟通,建立公司领导每周上岗接船制度,完善机关管理员工随船工作制度,增强工作的针对性和有效性。
研讨会议纪要
1月14日,xx大学召开专题校企合作专题座谈会,围绕打造山东半岛蓝色经济区、胶东半岛高端产业带筹划校企合作。校长李清山、副校长刘焕阳、曲荣君,各学院院长及教务处、学生工作部(处)、科技处等部门主要负责人参加了座谈会。
座谈会上,刘焕阳首先传达了《山东省关于加强全省企业实训基地建设的意见》,信息科学与工程学院院长邹海林传达了“全省企校合作培养人才工作电视电话会议”精神。校长李清山就开展校企合作强调指出,要紧紧围绕省提出的打造山东半岛蓝色经济区、胶东半岛高端产业带这一目标,大力发展具有良好发展前景的新工科专业;要通过对专业内容的调整更新,进一步优化课程设置,拓展专业发展空间,提升培养质量,使传统工科专业能够更好地满足和适应现代企业发展需求;要大力抓好企业实训基地建设,围绕促进区域经济发展,建设一批区域性企业实训基地。
座谈会上,与会人员就如何围绕打造山东半岛蓝色经济区、胶东半岛高端产业带筹划校企合作,畅所欲言,建言献策。大家一致认为,要加快创新人才培养,积极推进山东工业调整振兴与经济发展,建设高水平的综合性大学,就要以产业集群为依托,发挥产业集群聚集度高、综合实力强的优势,认真做好企校共建工科专业工作,通过专业共建不断提升企业人才素质和技术创新能力,尽快形成高校自身的专业优势和办学特色。与会人员建议,学校应针对建设山东半岛蓝色经济区、胶东半岛高端产业带的需要,进一步加快能源动力系统及自动化、能源工程及自动化、核工程与核技术、酿酒工程、电子封装技术、风能与动力工程、港口海岸及治河工程、救助与打捞工程等一批工科专业的建设。
研讨会议纪要
随着我国建筑行业的快速发展,特别是大型建筑物面积、高度、规模的不断增加,已使建筑从一般房屋的概念上升为绿色智慧城市的概念。我国的建筑电气体系也应做出相应的发展。为此,由中国建筑学会建筑电气分会主办、由山东南洋电器有限公司、华东建筑设计院有限公司、中国建筑东北设计研究院、北京市建筑设计研究院、北京迎希科技有限公司、北京成德电气科技有限公司协办的ePower智能一体化节能电气技术研讨会,于x年6月29日在青岛召开。会议邀请了中国建筑学会建筑电气分会的常务理事、部分理事及特邀建筑电气专家以及相关协办企业的代表参加。
本次会议提出的智能一体化节能电气技术能够较好地解决建筑工程建设和节材、节能、节省人力的绿色建筑需求,在我国建筑电气领域提出了创新的理念并取得了技术突破。与会专家参观了ePower系列产品,针对ePower技术进行了广泛的讨论交流,并形成意见如下:
1.ePower是通过物联网络将现场设备和环境的信息采集、传输、处理等诸多环节连接成一体,构成有目标的智能综合控制系统,实现了建筑设备控制的机电一体化、强弱电一体化、管控一体化,是建筑电气发展的必然方向。
2.基于ePower的控制系统和基于BA的节能控制系统的设计出发点和最终效果是完全不同的。ePower技术是绿色技术,能大幅降低施工难度,减少施工的作业面,降低投资成本,减少维护成本。特别是其能量调度算法大大提高了能源的使用效率,意义重大。
3.ePower为建筑电气提出了一种新的集成控制技术及理念。随着一体化节能电气系统技术的不断完善和应用,将使一体化节能电气系统更具多功能性、高兼容性、高可靠性以及扩展更灵活,更方便用户的配置与有效节能管理,并最终给用户带来良好的效益,系统具有良好的可发展前景。
4.ePower技术是我国独有的自主知识产权。ePower技术为广大电气设计人员提供了智能电气技术的新思路和设计的新方法,将会取得良好的社会、经济效益。
5.建议有关单位尽早开展对国家战略性建筑所采用控制产品进行内核安全确认。建议逐步推广完善这项技术,并逐渐形成具有可操作性的相关设计技术规程。
6.建议成立中国建筑学会建筑电气分会建筑设备控制技术专业委员会,专注于一体化节能电气技术研究和推广工作。