20xx年财政监督检查工作的总体要求是：根据《中华人民共和国预算法》、《四川省财政监督条例》等法律法规的规定，紧密围绕财政中心工作，以贯彻落实新预算法为契机，以服务民生工程为目标，以强化内部控制为抓手，坚持依法理财，严肃财经纪律，创新理念，突出重点，优化方式，深入开展各项监督检查，及时反映经济运行和财税管理方面的问题，有效发挥对财政管理改革的保障和促进作用。认真完成省市财政统一组织的各项检查任务，积极开展本级财政监督检查工作。根据《四川省财政厅20xx年财政监督检查工作计划》（川财监督〔20xx〕5号），结合我县实际，制定20xx年财政监督检查工作计划如下：
一、组织分工
由财监局牵头，负责协调、汇总工作，相关业务股室负责具体检查工作，分管领导任检查组组长，股室工作人员为检查组成员。
二、检查单位及内容
（一）上级安排的监督检查
1。完成三个股室的内部监督检查。
2。20xx年会计信息质量检查。
3。20xx年民生实事资金管理使用情况专项检查：
（1）免作业本费和免学费检查。
（2）建设公路安全护栏专项资金检查。
（3）农村公共服务运行维护专项资金检查。
4。开展省级和本级财政专项资金绩效监督工作。
（二）本级财政监督检查
1。县教科局：20xx年农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。（组长：姚启全；责任股室：教科文股）
2。县司法局：20xx年司法所经费管理使用情况检查。（组长：姚启全；责任股室：行政股）
3。县农业局：20xx年现代畜牧业经费管理使用情况检查。（组长：严明彦；责任股室：农财股）
4。县民政局：20xx年高龄老人补贴经费管理使用情况检查。（组长：宋瑜；责任股室：社保股）
5。县卫计局：20xx年执业医师补贴经费管理使用情况检查。（组长：宋瑜；责任股室：社保股）
6。县局：20xx年公厕经费管理使用情况检查。（组长：朱月堂；责任股室：经建股）
三、检查时间
上级安排的监督检查，按上级文件执行；本级财政监督检查，20xx年4x10月完成，具体时间由各组组长确定。财监局根据各检查组时间安排，按程序书面通知受检单位。
四、检查要求
各检查组要从项目申报是否真实可行，资金拨付是否及时到位，资金使用是否符合财务制度，有无挤占挪用、虚报冒领、铺张浪费等方面进行检查，并对资金使用的社会效益和经济效益进行客观评价，提出加强财政管理的建议意见。
五、资料归档
各检查组检查完毕，将检查记录及相关材料交财监局，由财监局整理、汇总，形成检查报告，并做好资料上报和归档工作。
20xx年度即将结束，为了更好地开展新年的工作，根据总经办的要求并结合20xx年度的实际情况做了20xx年度的财务部门的工作计划。
一、20xx年度工作简要回顾
总体来说20xx年度的财务工作基本满足了公司内外的需求，但是存在很多问题，有很多可以提升和改善的空间。
1、会计核算工作形式上满足了对内、对外的报表需求，每月按时申报，但是核算的准确性有待提高;
2、财务管理层面还停留在比较低的层次，对内管理报表没有形成制度、完整的报表体系，财务管理工具没有发挥应有的作用，财务对公司的参与程度有待进一步提高;
3、财务对很多业务环节监管还存在很多不到位的地方，包括对成本核算落后于实际业务需求、对销售价格评审力度不够、对库存物资管理缺失、外发物料跟踪不及时、完整等问题;
4、资金管理有待于更细、周期更长的计划安排，对收支安排制度化、表格化，重点关注新增客户的应收账款风险、还贷能力评估、资金运营安全、资本结构平衡;
5、财务对公司全员的财务基础知识培训不够，内部控制有待更规范地去执行，相关财务制度没有有效的推广;
6、财务部门的人员素质不能满足未来的财务管理需要，人员结构有待优化;
7、ERP系统的使用及利用能力不足。
二、财务部及公司财务工作SWOT分析
1)优势：
A、公司领导重视财务工作为财务发挥更大的作用提供了宝贵的平台;
B、财务部门对财务工作的目标有很清晰的定位并努力提升部门能力及个人能力来满足目标的实现;
C、现有财务人员的稳定性为后续的能力及素养的提升及补充新鲜血液提供了良好的基础;
D、20xx年度的经营预算及激励考核机制确定提升公司整体信心，公司股东意向增资为财务工作提供良好的内部环境;
E、国际整体经济环境趋好的态势为财务工作提供有利的外部环境。
2)劣势：
A、公司成立时间不长需要时间来积淀，还需要摸索更适合公司发展需要的管理模式;
B、财务部门成员的财务素养不高，能力有待提升，成员结构有待优化，会计核算基础不扎实;
C、财务/仓库人员对业务参与程度不高，不能有效地处理一些跨部门的业务;
D、公司成员财务意识不足，在数据统计、信息收集、单据传递等方面影响财务工作的开展;
E、公司部门之间的信息沟通不畅、配合度不够，销售定价策略模糊，没有成熟的产品体系，技术不能满足业务的需求;
G、珠海外汇额度管理措施公司资金的使用调配，人民币升值对外向型的出口企业产生巨大的汇差压力;
3)机遇：
A、20xx年度经营预算如果能够得到有效执行和控制将使公司步入快速发展的轨道为后续目标的实现奠定坚实的基础;
B、极大提升公司整体竞争力、市场占有率、供应链整合能力、品牌吸引力;
C、极大提高公司的管理水平，建立梯队管理团队，打造安防领域高效生产基地。
4)威胁：
A、人员扩张、投入增加将大幅增加公司的经营成本费用，如果收入目标没有有效执行将起到反效果，增加经营的风险;
B、预算将大幅增加资金需求的规模，资金投入不足将影响预算的执行并考验公司整体协调资金的能力，极大增加资金的安全性;
C、采取新的销售方式可能增加回款的难道，逾期回款增加资金压力并可能增加呆坏账的产生。
三、20xx年度的财务部目标及工作规划
1)财务目标：
经营性目标：年收入人民币32,730.00万元，毛利率目标15%，净利润目标20xx万元以上;
财务部目标：组建7个人的财务团队、提升个人素质，提高会计核算的准确性、及时性，提高财务管理的水平，提高资源的使用效率，保证收支平衡，建立财务风险管控体系，提高财务对公司决策的支撑力度，提高财务对内对外的服务水平。
仓储部目标：基本保持现有人员结构，根据业务需要适当增加搬运人员，提高现有人员对仓库基本数据、业务的把控能力，提高进销存的及时性、准确性、完整性，保证安全库存及资产安全，加强对物料的分析管理能力，加强对异常业务及不良品的处理，提高对生产的支持力度及部门之间的配合度。
内控部目标：拟增加1名内控专员，落实内控相关制度，检查和监督内控制度的执行情况，建立定期信息安全检查及反舞弊的机制。
2)20xx年度财务部组织架构
3)20xx年度工作规划
回顾这个月的工作，我个人工作以成本核算为重心，做好日常费用报销和采购核算工作，通过加强自身学习、努力掌握生产工艺流程以及严格执行费用报销制度等措施不断提高会计服务质量，促进工作正常有序地进行，完成了各项财务工作。作为我个人而言，本月的工作让我感受颇深，现将工作总结如下：
一、积极做好成本核算和费用报销工作
负责公司成本核算工作，成本管理是财务工作中重要的一项工作内容，只有掌握生产工艺才能准确的计算成本，工作期间我认真学习公司生产工艺流程，主要包括产品结构构成、产品生产工艺、设备运转基本知识等，在费用报销和付款单据审核过程中，做到及时准确，严格把关，把不符合公司报销规定和付款条件的单据予以退回，责令整改。
二、积极协调各部门做好成本核算的基础工作
成本管理工作来说，它是一项综合性很强、涉及面很广的管理工作，仅靠财会部门和成本会计工作是难以完成的。为了使公司成本管理工作有计划地进行，根据我自身工作特点，发挥成本岗位主导作用，积极协调生产统计和仓库保管员对账，到生产现场和仓库进行实物盘点工作，做到账账相符，账实相符，协调各部门，做好成本管理基础工作。
三、及时、正确地进行成本核算，开展成本分析
制定公司成本核算规程，及时准确的核算成本。成本核算在月末生产和仓库、财务对账正确，现场成品、废料盘点结束后，三日内完成成本核算。在完成成本核算基础工作后，认真、全面地开展成本分析工作。通过成本分析，分析出影响成本升降的各种因素及其影响程度，正确评价公司内部各有关单位在成本管理工作中的成绩和公司成本管理工作中的问题，从而促进成本管理工作的改善，提高企业的经济效益。
四、严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低成本
在审核公司报销单据过程中，严格按照国家有关成本费用开支范围和开支标准，以及公司各项制度和规定，严格控制各项费用的开支，审核各部门是否按照规定办理，签字是否齐全等，并积极探求节约开支、降低成本的途径和方法，以促进公司更好的节约成本，提高效益。
成本会计下半年工作计划
首先、在接手这份工作后我对我下半年的工作进行了归集以及制定了工作计划
第一、工作归集
发生业务的凭证的记录和帐簿登记，明细报表、科目余额表的出据，现金的每周盘点，银行存款的每月对帐，工资的核算(结算清单、工资表审核)，其他临时事件的处理，仓库情况的关注，工资核算方法的改进，制造工艺的熟悉以及原材料等的熟悉!同时学习税务方面的知识和处理方法。
第二、行动计划
1、凭证当日发生当日记帐，帐簿登记待凭证编号后及时登记，明细表和余额表结帐后马上出来，现金每周盘点，银行存款结帐后核对!工资结算从每月1日开始做完结算清单，其他事项基于基本工作完成后合理的安排时间进行。
2、车间和后勤的费用耗费主要反映在制造费用和管理费用上!以此作为细分的依据，不必要再做新的统计报表!但是在费用产生后在两项费用上摘要处做出费用产生的明细说明成本会计工作总结。
3、各车间生产成本和完工产品的成本核算：第一是生产日报表!(关于耗用的材料，产出的半成品，报损(正常和异常))!完工产品成本主要是包括材料，人工，制造费用!各车间再根据材料的耗费，人工工资，车间所耗费的制造费用!组成车间的生产成本!各车间的生产成本总和理论上应该等于完工产品的成本
4、设备和工具的台帐的建立!!包括分布情况，损坏情况等
5、车间的在产品，完工半成品，产成品的统计台帐和日报表!其次、就这段时间的工作汇报：第一、对各个车间的人工工资按工序，工种不同进行月份，年度汇总。
第三、x月所发生业务的帐务处理，包括记帐凭证的记帐，登帐，明细表和科目余额汇总表的出据，凭证的装订等工作
第四、制定统计员培训教材
第五、做出仓库报表/单据填写、传送，粘贴的注意事项
第六、每周的现金盘点和月末的银行对帐
第七、参加公司安排的培训：
一个是参加打样的培训，学习遮阳篷的组装;
二是观摩鲁柏祥教授《顺理成章》管理讲座;
三是观摩余世维的《职业经理人常犯的11种错误》管理讲座;
四是去余杭地税学习个人所得税软件的下载安装以及申报。
一、目的
为了实施对生产成本的规范化管理，将企业成本控制在合理的范围内，特制定奔方案。
二、生产成本预算编制
(一)生产成本预算编制程序
各有关部门按照预算编制的要求，在每年XX月份向财务部提供下一年度及每月的成本预算资料，财务部于每年XX月份编制下一年度成本预算，经总经理审查后，于XX月底上报董事长，经批准后贯彻执行。
(二)生产成本的预算编制分工
财务部负责组织整个企业成本预算的编制。与生产成本有关的各专业管理部门按职责分工，分别负责生产技术经济指标的制定、分管专业和生产成本的预算编制。
(三)生产成本的预算编制要求
财务部根据企业预算管理要求，结合上年度的成本实际完成情况，以及企业下达的年度定额成本计划及企业是实际情况，编制本年度生产成本预算。
(四)生产预算的调整
由生产技术指标调整而造成的生产预算调整以及因企业因素而引起的成本增减，财务部按有关程序申请调整预算。月度生产计划、各项生产技术指标的调整文件或资料，专业管理部门应及时提交财务部。
三、生产成本管理的方法
(一)基于经验的成本管理方法
这是一种最为基础的和较低级别的，但是应用最为普遍，在一定的条件下效果也是十分好的一种成本控制法。大多数企业的成本管理都是由此开始的，而其他每一种成本控制方法的最底层部分其实都是由此构成的。它是管理者借助过去的经验来现实对管理对象进行控制，从而追求较高的质量、效率和避免或减少浪费的过程。
(二)基于历史数据的成本控制方法
绝大多数企业都有意识或无意识地、全面地或部分地采取了这种成本控制办法。其基本原理是，根据历已经发生的成本，取其平均值或最低值(管理者通常会要求以最低值)作为当前阶段或下一阶段的成本控制标准。
(三)基于预算的目标成本控制方法
预算管理是有效的成本控制方法。按计划来花钱，自然就不会乱花钱、花冤枉钱，因为计划通常是事前经过在各部门的共同参与下，反复讨论协商出来的。不过预算一旦执行以后，也不是铁板一块，必要的时候是可以作适当调整的。最重要的是，有预算管理一定会比没有预算管理好。
(四)基于标杆的目标成本控制方法
所谓标杆，就是样板，就是别人在某些方面做得比自己好，所以要以别人为楷模来做，甚至比别人做得还要好，或说别人做到了那样的效果，所以我也要求自己达到甚至超过那样的效果。
(五)基于市场需求的目标成本控制方法
基于市场需求的目标控制方法(我有时也把它称为“基于决策层意志的成本控制法”，因为这种方法在使用过程中，决策者的意志将起主导作用)。这一方法已经被众多的企业所采用，即实践证明它是一种十分有效的控制成本的手段。人的潜力是无限的，有时候看似不能达到的目标，如果有一个强权者一定要让人们达到它，它有时还真得能够如愿以偿。许多企业往往并不知道自己企业是否存在降低成本的空间，采取这种方法，有时可以把海绵中所有的水都拧干。
(六)基于价值分析的成本控制方法
使用该方法企业往往设有一个专门的部门来负责“降低成本”，他们分析现有的工作、事项、材料、工艺、标准，通过分析他们的价值并寻找相应的替代方案，可以相应地降低成本。
四、生产成本的考核
(一)考核办法
根据全面预算要求，实施目标管理的考核办法，建立定额成本管理机制，通过对生产成本计划和生产成本实际指标的对比，对生产部生产成本的控制情况进行分析、考核。
(二)考核主体
1.由生产部经理、财务部经理以及生产成本管理相关的各部门负责人组成目标成本监督小组，作为生产成本考核的主体。
2.财务部按照成本习性，对生产基地目标成本管理工作负有业务指导与监督义务。对于出现一般问题，财务部经理直接解决，解决无效时报总经理解决。
(三)考核实施
考核为季度考核和年度考核相结合。考核主体构成的考核小组通过各项成本计划指标与成本实际指标的测算、分析，对生产部生产成本控制情况进行确认，并根据企业的考核奖惩标准针对考核结果实施奖励和惩罚。
五、生产成本管理的问题
(一)成本管理方法不当，没有形成有效的目标成本指标体系
成本管理是企业经济管理的重要组成部分，成本管理的主体应该是企业，成本管理的动力来自于企业对效益化的需要。目标成本则是指企业在一定时期内为保证目标利润实现，并作为全体职工奋斗目标而设定的一种预计成本，它是成本预测与目标管理方法相结合的产物。
(二)成本核算方法不当造成失真
成本核算是成本管理工作的重要组成部分，它是将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本，完整地归集与核算成本计算对象所发生的各种耗费;正确计算生产资料转移价值和应计入本期成本的费用额;科学地确定成本计算的对象、项目、期间以及成本计算方法和费用分配方法，保证各种产品成本的准确、及时。
(三)成本预算和成本分析流于形式
根据企业发展的要求，将投资、成本、费用、收入及分配等全面纳入预算的大预算管理成为目前企业成本预算工作的重点。大预算管理是在新的形势条件和目标任务下提出的，以坚持市场化、完善业绩驱动为核心，以开展对标、追赶先进为方向，以滚动预算目标、年度预算和月度跟踪预测为手段，以管理性支出标准化体系为配套，以信息化管理平台为技术支撑，不断提高企业竞争力，促进企业的可持续发展。
成本分析是成本管理的一个重要环节，有的企业成本分析只局限于事后的产品成本报表分析，反映产品成本计划的执行或同期完成情况，只是简单的数字罗列。进行成本分析的目的绝不单单在于揭示实际成本与计划(或目标)、与同期成本的差异以评估绩效，更重要的是通过了解成本形成的过程及成本发生的前因后果，以便更好地进行成本控制。
六、生产成本管理问题的解决方案
(一)树立全员生产成本管理意识，推行成本责任制度
企业领导在把经济效益作为企业管理首要目标的同时，必须树立全员生产成本管理意识，并且在生产车间推行成本责任制，分权管理，逐级授权，层层负责。从而激发人的内在积极性，明确权责范围，使各生产部门始终保持与企业整体目标一致。
(二)建立严谨的生产成本管理科学体系按照现代生产成本管理七个职能，建立严谨的生产成本管理科学体系。
1.成本预测。根据企业目前经营状况和发展目标，利用定量和定性及用因果分析法，对企业未来成本水平和变动趋势进行预测。
2.成本计划。根据成本预测，编制计划期内生产耗费。
3.成本决策。根据成本计划或既定的目标，在成本预测的基础上，拟定出各种降低成本的可行性方案，通过对各方案进行分析计算，从中选出经济效益和社会效益的方案，使目标成本化的过程。
4.成本预算。是保证成本决策所确定的方案得以在实际中贯彻执行，研究实现目标的途径和方法。
5.成本控制。为实现企业经营目标，就必须对企业的生产活动加以控制。就是对企业的生产经营活动中所发生的各项耗费，以及影响成本的各种因素加以管理，发现
其与目标成本的差距，及时采取相应的措施加以调节和干预，以保证成本目标的实现。它按控制时期的不同分为事前控制、日常控制。
6.成本分析。对实际发生成本与标准成本之间产生差异的性质因素以及每种原因造成的影响，揭示成本差异的构成，针对具体情况采取相应的措施，及时纠正偏差。
7.成本考核。对原料、主要材料、辅助材料等消耗指标执行情况与预算的差距，明确责任，实行奖惩，以确保成本计划顺利完成。根据各车间各部门，规定不同的考核指标，按期进行考核评比。
(三)改革用人机制，建立一支专业的生产成本管理队伍
在生产一线的关键岗位或者控制点改革用人机制，采取比较可行的措施，实行人员合理配置，人尽其才。才外还要建立一支专业的生产成本管理队伍，各生产车间应配备成本工程师，使之从根本上降低成本，管理好生产。
(四)提高成本会计水平，加快网络建设
成本会计工作要顺应国际国内市场环境以及企业生产环境的变化，必须学习国内外一切先进的生产成本管理经验，按照“以我为主，博采众长，融合提炼，自成一家”原则，结合企业实际认真研究。选择适合于自已企业的核算方法。逐步从核算型向管理型转变，提供满足生产成本管理信息。
加快企业的网络建设，必须将企业的各个子系统融入企业整个管理的信息系统，形成企业内部局域网。通过信息共享及时掌握生产运行状态，实现成本实时跟踪和控制，及时发现生产成本管理问题并得以及时解决。推动会计电算化发展，使会计电算化能够提供成本管理方面的信息。从而为生产成本管理提供可靠的技术支持。
七、生产成本分析
(一)生产成本分析目的
揭示成本管理中存在的薄弱环节，充分暴露和发现矛盾，为制定降低成本的具体措施提供依据，保证目标成本的实现。
(二)生产成本分析的形式和内容
1.分析形式：企业实行全面分析与专题分析、事前事中与事后分析、定期分析与不定期分析相结合的生产成本分析方法。
2.分析内容：
(1)月度主要分析生产成本与经济技术指标的偏差。
(2)季度主要进行专题分析。
(3)半年或年度分析主要进行成本综合分析，既要与上年同期比，又要与年度目标成本计划比。
(三)生产成本分析的实施
1.事后的生产分析是向总经理进行书面报告的最主要形式，财务部的成本分析报告应与月度X日、季度X日、年度X日内完成。
2.各专业管理部门分管指标的分析分别于月度XX日内以书面形式提交财务部。
3.按月、季、年召开成本分析会议，就成本管理中出现的问题制定整改措施，作出相应决议，定人、定事、定日期，并指定有关部门会后检查与总结，成本分析会议可结合经济活动分析会进行。
紧张而又忙碌的20xx即将过去，回顾一年的工作，面对国家大环境的影响，我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时，结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力，及时调整经营思路，加强管理方法的学习，提高管理人员的水平，积极开展各项经营管理工作，在保证餐饮整体营收提升的同时，努力控制各项成本费用开支，减员增效在今年起到了显著的的成效；
一、现就20xx年餐饮部主要工作内容和经营重点总结分析如下
1、主要工作
xx厅20xx年收入xx万元，同比去年xx万元，增长xx万元；
（1）今年xx厅上半年接待了会议，对收入补充很大；
（2）根据客户反馈和市场调查，保留了火锅项目全年推出；
（3）加大对早餐的原料投入，保证住客网评的高分，并延长早餐时间至x：x，满足客户需求，将早餐做成网评亮点；
（4）更换xx厅取餐盘和碗，改为密胺材质，减少破损率；
（5）增加收撤餐具小车，加快收车餐具速度，员工省劲，提高效率；
（6）推出房客晚间xx元自助餐优惠价；
（7）与招商银行掌上生活合作西苑周三特惠日优惠，进行网络宣传；
（8）多次考察西苑牛羊肉品种，降低成本；
（9）全年多次调整xx厅早中晚餐菜单，并由AB款延伸至ABC款；
（10）更换xx厅部分桌椅，增加餐位，并在6—10月，开启烧烤吧进行早餐分流，效果很好；
（11）购买了5—20楼脏餐具存放盒，解决餐具楼层乱串，收撤到位不及时现象；
（12）西厨今年减员xx人，一年运转下来，工作正常，虽然员工有些累，但是个人腰包得到了实惠，明年继续优化岗位结构；
2、宴会主要工作；
宴会厅20xx年收入xx万元，同比去年xx万元，增长xx万元，xx厅20xx年收入xx万元，同比去年xx万元，减少xx万元，
（1）x月份进行了宴会厨房厨师的更换，并根据往年经验，成功平稳过渡，走上正轨，客户反应较好，但是菜品更新较慢，明年作为工作重点，新厨师新干法，尽快让厨师长适用酒楼转酒店的模式，建立vip客史档案，做好每餐菜品调整，带来新的厨房管理模式，认真学习记录，以后作为丽天餐饮部的厨房管理模式执行；
（2）岗位合并见成效，减掉x名PA岗，由洗碗兼任，酒水员兼传菜员，宴会西苑2个餐厅互相补缺，食堂合并中厨，人员和并使用，预定多时招小时工，减少固定人员数量；
（3）403增加大锅蒸海鲜，更换了沙发，为客户增加用餐选择，开设零点，方便房客用餐，增加收入；
（4）坚持员工日常操作培训和菜品培训，建立各项实用的操作规范，美化了包间的环境，增加了绿植，餐桌中间主题，VIP房间增加速热水器，每个包房配备手机加油站等细节贴心服务，好人好事从出不穷；
（5）xx厅今年收入减少，主要减少在会议用餐方面，婚宴收入略有减少。
二、存在的基本问题有
1、宴会销售力度不足；
2、各厨房菜品创新能力欠缺；
3、烧烤吧缺少特色拳头菜品；
3、缺乏优质服务人员；
4、婚宴预定缺乏专业营销策略
三、针对以上不足之处，将在20xx年计划改进如下
（一）、xx厅
1、计划将火锅作为自助餐的全年配套项目，档口改进，丰富火锅菜品，小料餐具更新美观造型，单独牛羊肉冰箱；
2、推出赠送个吃项目
3、团购价统一xx元/位（包含火锅）；
4、增加爆米花机和巧克力喷泉，增加小朋友喜欢的小吃；
5、在明档增加现场操作，例如煎饼果子、鲜榨果汁等；
6、烧烤区除客人反应较好的烧烤外，增加碳烤生蚝、扇贝等菜品；
7、面食档口增加现场包饺子，现煮现卖等等；
8、菜品创新需加强，多学习其它酒店好的菜品，每月强制性创新菜试菜，好的现金奖励，糊弄现金扣罚；
（二）、xx厅
1、大屏的增加，给婚宴预定带来了商机，部门已重新制定婚宴接待流程，专人负责预定，指定区域接待，咖啡饮料伺候，婚宴视频播放，优惠赠送产品推荐等等；
2、明天考虑婚宴啤酒饮料免费项目，二厂青啤现在进价x元一箱，x瓶。xx元/瓶，箱才xx元成本，针对一家婚宴消费在x—x万元来看，寥寥无几，但是给客人的感觉不一样，x升可乐和雪碧x元/桶，每桌赠送可乐雪碧各一桶才不到x元，这样既方便客人不用搬抬，又能提高我们的婚宴竞争力，想客人所想；
3、婚宴桌布建议增加红色喜庆桌布，增加婚宴气氛；
4、买一个固定式香槟塔，容易倒，给客人感觉不吉利；
5、配备个吃海参鲍鱼餐具，挺高婚宴档次；
（三）、外卖
1、今年首要任务更换一个外卖车，除保留现有功能外，增加后面饮料销售区，炸锅（现炸油条和馅饼），煮锅（中午外卖水饺），扒板（煎蛋、煎饼果子，手抓饼）等，
2、餐后可以考虑销售奶茶、咖啡和冷饮；
3、支付形式多样化，便于支付，享受优惠；
4、快餐车后x个车位空出，安装帐篷，客人可买饭后在帐篷用餐，解决一批客户公司不让带饭回去吃的问题，冬季撤掉；
xx年工作的顺利开展有赖于领导的大力支持，也离不开酒店各部门的配合，更得利于餐饮部每位员工的不懈努力，新年新希望，希望在来年工作中能得到领导更多的支持，能得到其他部门更加友好积极的配合和支持，新年新起点，明年将上一个新台阶，总结过去，展望未来，我部将继续发扬优点，改正不足，再创佳绩。
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